Vrganji, dok ih ima
Sezona vrganja je kratka i ne trpi kompromise. Dok traje, naći ćete ih u krem supi i u rizotu — jednostavno, jer takvi sastojci ne traže mnogo.
Dobar obrok retko počinje u tanjiru. Češće počinje u glavi: šta želiš da osetiš, ko sedi s tobom, koliko vremena imaš.
"Kuvaj s ljubavlju, jedi s prijateljima — i zapiši šta je dobro ispalo, pre nego što zaboraviš."